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Nova bandeira do GPA chega ao Rio de Janeiro

A Região dos Lagos acaba de receber as primeiras quatro lojas no estado do Rio de Janeiro da nova bandeira Mercado Extra, criada pelo GPA para revitalizar unidades já existentes e aprimorar a experiência de compra do shopper.

Segundo informou a GPA, as unidades abriram as portas ao público nas cidades de Cabo Frio, Rio das Ostras, Araruama e São Pedro da Aldeia, em pontos onde antes operavam lojas da marca Extra Supermercados.

Todos os pontos de venda passaram por completa reformulação, envolvendo aplicação de novo conceito e diversas mudanças no mix de produtos, que passa a apresentar forte destaque para itens perecíveis como frutas, verduras, legumes, carnes e pães.

“O Mercado Extra é um novo modelo de loja e uma grande aposta da companhia para este ano. Estamos bastante otimistas com a  chegada da rede ao Rio de Janeiro, pois acreditamos que nosso conceito atenderá com excelência os moradores e turistas que visitam a região, trazendo variedade e qualidade em um ambiente de loja mais agradável e totalmente pensado em um trajeto de compras prático e prazeroso”, destaca Rodrigo Machado, diretor do Mercado Extra.

Ainda segundo a GPA, a companhia investiu cerca de R$ 1 milhão em cada loja reinaugurada.

VEJA MAIS: Duas renomadas marcas americanas chegam ao Shopping Light

Nova bandeira do GPA Extra chega ao Rio de Janeiro

O conceito do formato Mercado Extra contempla um novo desenho interno para as unidades da bandeira, baseado em dois pilares.

Rua do Comércio

O primeiro é a Rua do Comércio, cuja dinâmica é semelhante a das mercearias, com exposição de produtos necessários para o dia a dia e presença de ofertas atrativas.

Rua do Mercado

O segundo pilar do layout é a Rua do Mercado, espaço para uma grande feira diária, na qual ganham destaque frutas, legumes e verduras, além de outros perecíveis, com direito a setores de açougue, padaria e peixaria totalmente remodelados.

Novo serviço de feira estendida

Para garantir demanda contínua no novo formato, o Mercado Extra criou um serviço de feira estendida, com produtos fresquinhos de terça a quinta-feira durante todas as semanas, além de equipes reforçadas no atendimento em todas as áreas, especialmente em setores como açougue e peixaria.

Comunicação Visual

Na comunicação visual, a escolha da GPA foi pela cor roxa na fachada, simbolizando a soma do vermelho e azul característicos da marca Extra. A nova bandeira, que chegou nesta semana ao Rio de Janeiro, já conta com 23 lojas operando no estado de São Paulo. Segundo o GPA, elas têm apresentado duplo dígito de crescimento em vendas na comparação com os resultados mensais dos mesmos pontos antes da conversão para o novo formato.

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Duas renomadas marcas americanas chegam ao Shopping Light

A região central de São Paulo receberá novidades nesse início de ano. Duas marcas renomadas americanas chegam ao Shopping Light — edifício tombado pelo patrimonio histórico no coração da cidade —, para incrementar o mix da gastronomia da região e do vestuário para aqueles que são fãs dos bonés mais cobiçados no mundo.

Entre as marcas, está uma das maiores norte-americanas; a rede de restaurantes KFC® chega ao quinto piso do Shopping Light. Com um cardápio variado, a marca entra para o mix de gastronomia do empreendimento como mais uma opção aos visitantes.

 

KFC shopping light
Divulgação

Conhecida pelo tradicional frango crocante, o Shopping aposta em mais um lançamento. “Nossa meta é oferecer, cada vez mais, opções ao nosso cliente e proporcionar experiências diversificadas para quem visita o empreendimento. A chegada da rede é um dos nossos planos de expansão às alternativas dentro do Light”, afirma Wagner Patrocínio, Coordenador de Marketing do Shopping Light.

New Era

Outra novidade é a primeira Vending Machine (máquinas automáticas para autosserviço) da New Era®. A novidade no Brasil promete trazer aos consumidores do Shopping Light as marcas mais cobiçadas de bonés, como New York Yankees (MBL), variedades da NBA, clubes esportivos brasileiros, entre outros.

new era KFC Shopping Light
Divulgação

“A inovação também é um dos planos para o Shopping. Ter a primeira Vending Machine no Brasil, dentro do empreendimento, de uma marca renomada no setor de vestuário, é muito gratificante pra nós. Queremos oferecer esses diferenciais ao público”, emenda Wagner. A Vending Machine New Era fica no primeiro piso do Shopping Light.

O Shopping Light fica na Rua Cel. Xavier de Toledo, 23, no centro de São Paulo.

Sobre o Shopping Light

O Shopping Light está localizado no antigo prédio da empresa de energia Light, tombado pelo Patrimônio Histórico. O edifício foi inaugurado em 1929 e, hoje, é o maior centro de compras do coração de São Paulo.

Hoje, o Shopping Light possui um grande mix de lojas, dos mais diversos segmentos e outlets, como adidas, Calvin Klein, Polo Wear, Lacoste Outlet, Kalunga e famosa padaria Benjamin, conhecida por seu incrível Croissant de chocolate. Além disso, há uma completa praça de alimentação com diversas opções de fast-food e buffets, além de 250 vagas de estacionamento, próximo ao Metrô Anhangabaú e Terminal Bandeira, com total conforto para compras e lazer. O endereço do empreendimento é Rua Coronel Xavier de Toledo, 23 — centro — SP.

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Nutty Bavarian e Los Paleteros inauguram quiosque em Curitiba

As marcas Nutty Bavarian e Los Paleteros se uniram e inauguraram, juntas, um quiosque no espaço gastronômico Villa Urbana em Curitiba, no Paraná. Recém-aberta, a unidade oferece ao consumidor toda a linha de castanhas da Nutty Bavarian e também todos os sabores de paletas da Los Paleteros. A princípio esta é a única loja da parceria.

Anteriormente, as duas marcas tentaram juntar forças, mas isso não era possível, até que surgiu a ideia do quiosque.

“Depois de um namoro de dois anos conseguimos desenhar um modelo de negócio (quiosque) com as duas marcas”, afirma Gean Chu, fundador da Los Paleteros.

Em primeiro lugar, um dos objetivos da estratégia é amenizar o impacto que a sazonalidade tem nos dois negócios.

“A Nutty vende melhor no inverno, a Los Paleteros, no verão. O novo modelo vai amenizar esse impacto e melhorar o faturamento e a rentabilidade do franqueado”, afirma Adriana Auriemo, fundadora da Nutty Bavarian.

Ainda assim, Chu ressaltou ainda que “as vendas se complementam”.

VEJA TAMBÉM: Nota de pesar: Ricardo Boechat

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Reprodução: Los Paleteros/Nutty Bavarian

Além de melhorar a receita, a operação otimiza os custos com aluguel e equipe. Agora, as duas marcas vão analisar os resultados deste primeiro quiosque-piloto para, depois, estruturar o novo modelo de negócios para expansão por meio do sistema de franquia.

“É uma operação que requer investimento inicial maior, porque necessita mais equipamentos e há duas taxas de franquia envolvidas, mas o potencial de rentabilidade também é melhor”, explica Gean Chu.

“Vamos entender a fundo esta operação para depois oferecer ao mercado como uma nova opção de franquia”, concluiu.

Confira um pouco sobre as duas empresas que geraram o quiosque.

Sobre a Nutty Bavarian

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Reprodução: Portal do Franchising

Rede de franquias especializada em castanhas com 137 quiosques espalhados pelo país. Fundada no Brasil em 1996, a marca chegou ao país com a empresária Adriana Auriemo, que conheceu o produto nos Estados Unidos enquanto assistia a um jogo de basquete. A Nutty Bavarian vende cerca de 40 toneladas de castanhas por mês.

Sobre a Los Paleteros

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Divulgação: Los Paleteros

Rede de franquias especializada em sorvetes, com mais de 2000 pontos de vendas. Desde 2012 no Brasil e fundada pelos sócios Gean Chu e Gilberto Verona, é conhecida pela criação das paletas mexicanas. A Los Paleteros é a líder de mercado no segmento de paletas mexicanas e possui presença no Brasil e em Israel.

As duas marcas não disseram se pretendem continuar a parceria em outros negócios. No entanto, caso aconteça você ficará sabendo antes aqui no Portal.

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Halipar inaugura nova sede em Indaiatuba, interior de São Paulo

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) inaugurou na última semana uma nova sede em Indaiatuba, interior de São Paulo. O espaço, com 5 mil m² de área construída, abriga o departamento administrativo e o frigorífico da holding, além da fábrica de croissants para a rede Croasonho. Ao todo, cerca de 200 funcionários trabalham no local.

Primeiramente, o frigorífico fornecerá alguns dos cortes utilizados nas redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, e tem capacidade para processar 300 toneladas mensalmente. Igualmente a sede também amplia a capacidade de produção da Croasonho, que passa a ser de 1.8 milhão unidades por mês.

“Nossa principal motivação foi oferecer um espaço mais moderno e agradável à nossa equipe, bem como aos nossos parceiros e franqueados. Além disso, a mudança trouxe, assim, o objetivo de aumentar a nossa capacidade produtiva, além de oferecer novos produtos e serviços às nossas redes. Na nova sede passamos a contar com uma cozinha experimental e um espaço focado para treinamento”, disse Ricardo José Alves, CEO da Halipar.

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Divulgação: Halipar

VEJA TAMBÉM: MANIA DE CHURRASCO! CHEGA AO AEROPORTO RIOGALEÃO

Sobre Halipar

Desde 2015 no mercado brasileiro, a Halipar é resultado da fusão dos grupos J. Alves e Ornartus Alimentação. No total, a Halipar abriga hoje mais de 400 unidades franqueadas distribuídas em 24 estados. Assim, com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a Halipar é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação em número de unidades.

Endereço: R. Hermínio de Melo, 1001 — Indaiatuba/SP / Telefone: (19) 3825-3200

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Mania de Churrasco! chega ao aeroporto RIOGaleão

A rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE, que oferece cortes de carnes nobres em praça de alimentação de shopping center, comemora a abertura de mais um restaurante no Rio de Janeiro. A quarta operação da marca no estado é fruto de uma importante parceria celebrada com a Brazil Airport Restaurants — empresa de serviços de alimentos e bebidas multimarca, que atua nos maiores aeroportos do país e tem, também, acordos de licenciamento com marcas como Starbucks, TGI Friday’s, entre outras redes internacionais.

A consolidação do Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE no Rio de Janeiro se dá com a abertura da sua primeira unidade em um aeroporto brasileiro. O escolhido foi o RIOgaleão, antigo Aeroporto Internacional Tom Jobim, que tem capacidade para receber cerca de 37 milhões de passageiros por ano.

Inegavelmente, a chegada do restaurante representa mais uma excelente opção de gastronomia aos frequentadores do aeroporto. A marca abre, no local, um restaurante com o novo conceito fast casual. Há um salão de 120m², anexo ao balcão de atendimento de mais de 14m, com 48 mesas (individuais e coletivas), que acomodam 125 pessoas confortavelmente, em um ambiente bem decorado e aconchegante para saborear um bom churrasco.

“Temos excelente expectativa para esse novo restaurante da rede. O RIOgaleão inaugura um momento importante para o Mania de Churrasco!. Além da parceria com o Brazil Airport Restaurants, estamos bem posicionados em um ambiente por onde passam passageiros vindos do mundo inteiro”, avalia Glaucia Fernandes, gerente de marketing da rede de churrascarias.

VEJA TAMBÉM: NÚMERO DE VISITANTES EM SHOPPING CRESCEU 2,81% EM DEZEMBRO DE 2018, APONTA IVSC

De acordo com a executiva, a estreia soma o 63º restaurante da marca em operação. Até o final do ano, a franquia deve chegar a 70 restaurantes, entre abertos e contratados. A expansão da rede segue uma estratégia de consolidação da marca em praças onde já existem unidades em atividade, casos da capital e interior do estado de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, bem como por estados onde o Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE ainda não tem unidades, mas enxerga excelentes oportunidades, como Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás e Mato Grosso do Sul.

Menu

mania de churrasco! menu cardapio
Arte: Marcelo Faviere / Imagens: Mania de Churrasco!

Inicialmente, os passageiros que optarem por fazer suas refeições no Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE do RIOgaleão, vão encontrar os melhores cortes de carnes nobres, opções normalmente apreciadas em churrascarias de luxo, restaurantes e butiques de carnes. As carnes são selecionadas e têm origem certificada. Assim, são servidos cortes de gado da raça Aberdeen Angus, vindas dos melhores fornecedores do país, bem como da Argentina e do Uruguai. Por isso, a rede é reconhecida por inovar nos padrões de churrascarias.

O menu traz itens como:

• Linguiça de Pernil

• Picanha Nobre

• Bife Ancho

• Chorizo

• Short-Rib

• Cowboy

Além dos cortes de carnes bovinas e aves, também são oferecidas saladas, acompanhamentos diferenciados como:

• Arroz Biro-Biro

• Batata Rústica

• Onion Rings

• Batata belga

• Ovo caipira

• Feijão exclusivo diretamente da Fazenda da Saudade (MG)

• Hambúrgueres de Angus

Aliás, há, ainda, outros diferenciais interessantes no cardápio, como o delicioso e tradicional Matte com Limão e a Limonada, muito apreciados pelos fluminenses e cariocas. Por outro lado, existe a refrescante Berry Lemonade, uma limonada feita com a mistura de limão taiti e limão-siciliano, harmonizada com saborosas amoras frescas.

Diferencial para o público do RIOGaleão

Além disso, o público do RIOgaleão também encontra no restaurante Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE uma linha especial chamada Churrasco Burger. São seis opções com hambúrgueres confeccionados com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperado apenas com sal grosso.

Entre as opções, figuram o Burger Salad, servido com alface, cebola roxa e molho especial; o Angus Brazuca, feito com ovo frito no azeite, alface, cebola roxa e molho especial; Angus Crispy, preparado com duas fatias de queijo prato, tomate grape, cebola crispy e molho especial; além do Barbecue Cheese Salad, que vem com duas fatias de queijo prato, alface, cebola roxa e molho barbecue; assim como os já tradicionais Cheese Burger e Cheese Salad.

Todavia, também há opções para quem quiser variar a pedida. Neste caso, o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE oferece o Churrasco no Pão. São duas opções: Linguiça, preparado com linguiça de pernil, queijo prato e vinagrete; e X- Frango Salad, feito com filet de frango, queijo prato, alface, tomate grape e cenoura ralada. Para promover um toque especial, até o pão foi cuidadosamente escolhido e é levemente crocante.

Serviço:

Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE
RIOgaleão – Av. Vinte de Janeiro, s/n – Ilha do Governador /RJ

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