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Oakberry constrói marca com um produto comum e conhecido por todos

Quando o assunto em pauta é alimentação, é comum que, dependendo do segmento, as pessoas já tenham marcas direcionadas para cada um deles. O açaí, por muito tempo, foi tratado como commodity, ou seja, como produto primário, e, além disso, em toda esquina é possível encontrar um vendedor ambulante, bar ou padaria que comercializa o sorvete da super-fruta. Mas o cenário mudou e atualmente a OAKBERRY, rede de alimentação saudável focada em açaí, é referência nesta área de atuação.

A construção da marca foi feita tendo como ponto de partida um produto comum e conhecido por todos. Atualmente, há mais de 120 unidades espalhadas pelo Brasil, Estados Unidos e Austrália.

A OAKBERRY Açaí Bowls nasceu em 2016 para atender a um nicho de mercado ainda pouco explorado, o fast food de alimentação saudável. O portfólio da rede apresenta bowls e smoothies de açaí em três tamanhos – 350ml, 500ml e 700ml – como acompanhamento mais de 15 toppings e algumas opções extras. Atualmente a rede conta com unidades em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Rio Grande Sul, Paraná, Santa Catarina, Distrito Federal, Orlando, Miami e Austrália somando mais de 100 operações.

Há planos de expansão para todas as regiões do Brasil e também para outras áreas do exterior. Com investimento inicial de R$300 mil, a rede faturou R$32 milhões em 2018, em 2019 o objetivo é que o faturamento chegue a R$90 milhões.

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Pagamento via QR Code é a aposta do varejo para um futuro próximo, afirma estudo

O estudo mostra que pagamento via App (24%) e Qr Code (17%) já aparecem com números significativos como meios de pagamento usados em lojas físicas. No estudo “Novos meios de pagamento”, realizado pela SBVC em 2018, pagamentos via App apareciam com apenas 4% e QR Code sequer obtiveram respostas.

O estudo verificou que, apesar da utilização de QR Codes por parte dos consumidores, o varejo ainda não adotou esse recurso. As principais barreiras apontadas são a pouca utilização pelo mercado (50%), por ser de difícil implementação (25%) e a falta de informação (25%). Para superar essas barreiras, o varejo e os provedores de soluções de pagamento devem investir na expansão da rede de lojas que aceitam esses meios de pagamento.

Estimular a utilização, incorporando benefícios como descontos e pontuação em programas de fidelidade, fará com que as barreiras do desconhecimento e da desconfiança sejam derrubadas.

Consumidores que não têm o hábito de comprar online têm menor propensão a adotar meios de pagamento mais inovadores. O momento ainda é de desenvolvimento do mercado e, por isso, o foco no público mais digitalizado tende a oferecer um melhor retorno.

 

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Sonae Sierra Brasil conquista ISO 45001

A Sonae Sierra Brasil, uma das principais administradoras de shopping centers do país e a primeira Companhia no Brasil a certificar seus shoppings no ISO 14001 e OHSAS 18001, conquistou agora a ISO 45001 para os seus empreendimentos e escritório central.

A certificação é um importante reconhecimento internacional e comprova que a busca contínua pelo aperfeiçoamento dos processos da gestão da Companhia tem gerado resultados eficientes.

Como exemplo, o Passeio das Águas Shopping, em Goiás, garantiu a redução de 71% no número de acidentes de trabalho com fornecedores.

 

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Montana Grill é escolhida como a melhor rede de alimentação do Brasil

O restaurante Montana Grill foi premiado, na noite de terça-feira (25), como a melhor rede de alimentação do país. A pesquisa, conduzida pela Serasa Experian, avaliou o desempenho da rede (crescimento, taxas de retorno, número de lojas), qualidade (suporte oferecido, força da marca, inovação) e satisfação do franqueado (treinamentos, consultoria, manuais).

Outras duas marcas da Halipar (Holding de Alimentação e Participações), um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação, também ficaram no TOP-5 do levantamento: Jin Jin e Griletto apareceram nas quarta e quinta colocações, respectivamente.

Todas as quatro marcas da empresa, também detentora da rede Croasonho, receberam avaliação de 5 estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, pelo desempenho de excelência em 2018 e terão destaque na edição 2019/2020 do anuário.

A Halipar abriga mais de 400 unidades franqueadas distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a holding é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação.

 

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Ambientes “instagramáveis” chegam ao Mais Shopping para cliques fantásticos

A internet está cada vez mais visual: são diversas fotos, vídeos e selfies que ajudam as redes sociais a bombarem.

Iluminação, decoração e cores são alguns fatores que influenciam em uma boa foto, pensando nisso, o Mais Shopping traz aos seus clientes o espaço “Instagrammer” totalmente gratuito. Trata-se de um lugar cuja proposta é fazer com que os clientes andem pelos quatro cenários disponíveis e aproveitem a interação para realizar cliques perfeitos.

Os visitantes do Shopping podem conhecer todos os ambientes disponíveis. A primeira opção é um cenário rosa com paredes pintadas, pisca-pisca, balões e elementos cenográficos de nuvem e bilheteria, para os apaixonados curtirem mais momentos juntos.

Outra possibilidade é para quem gosta de cores: as sombras e luzes coloridas contrastam com as paredes brancas e as cortinas ao fundo para criar um cenário luminoso e de grande destaque.

Já para quem é do agito, as lantejoulas, os globos de espelho e uma incrível barraca do beijo com luz tubular dão o clima para um clique paquerador.

O último ambiente é pensado para quem ama um docinho. Os donuts e a gigantesca piscina de rosquinhas trazem o tom suave e descontraído para as imagens tiradas por quem passar por lá.

Localizado no Piso Térreo, o ambiente fica aberto ao público até 21 de julho, e funciona de segunda a sábado, das 12h às 20h e aos domingos e feriados, das 14h às 20h. Todas as novidades podem ser encontradas no site www.maisshopping.com.br.

O Mais Shopping fica localizado na Rua Amador Bueno, 229, em Santo Amaro, São Paulo/SP. Com um fluxo de 1,3 milhão de pessoas por dia na região, está interligado ao metrô Largo Treze, ao terminal de ônibus Santo Amaro e próximo à estação Santo Amaro da linha 9-Esmeralda da CPTM. O empreendimento conta com estacionamento dividido em dois andares, com 770 vagas cobertas e com cerca de 140 operações dos mais diversos segmentos.

 

 

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Shopping West Plaza inaugura quarta unidade da Livraria Leitura

Além de estimular a paixão pela cultura e pelos livros, o Shopping West Plaza inaugurou, na última semana, a Livraria Leitura. Localizada no piso térreo do bloco A, a unidade é a quarta da rede aberta na capital paulista.

O público da zona oeste terá à disposição uma grande variedade de produtos voltados para o entretenimento, estudos e lazer, como livros, filmes, revistas e artigos de papelaria. Além disso, os consumidores também poderão aderir a um programa de fidelização que troca os pontos acumulados por vales-compra na livraria.

Inaugurada em 1967 na capital mineira com vendas de livros novos e usados, a Livraria Leitura foi uma das primeiras do Brasil no conceito megastore. Líder de mercado no ramo de livrarias em Minas Gerais, a rede já foi reconhecida pelo Prêmio Lojista Alshop por sua excelência no varejo em shopping centers.

 

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CONHEÇA A NOVA CROASONHO

A Croasonho, única rede de franquias especializada em croissants recheados do país, apresenta sua nova identidade visual. É a primeira mudança na marca, fundada em 1997, e que completa 10 anos no sistema de franchising.

A Croasonho atua no mercado com dois modelos de operação: o de rua, presente em pontos centrais de grandes cidades, e o modelo em praças de alimentação de shoppings. Em 2018, adicionou ao seu cardápio o Croaburger, uma combinação de lanche que substitui o pão por croissant, e inaugurou 14 unidades, sendo uma delas sua primeira loja conceito, localizada em Gramado (RS). Com ambiente tematizado, a Estação Croasonho oferece uma experiência diferenciada e interativa aos clientes.

Com mais de 70 lojas distribuídas em 12 estados brasileiros, a Croasonho registrou faturamento de R$ 130 milhões em 2018, entre o atendimento nas lojas físicas e o serviço delivery.

A Croasonho passa a contar com uma identidade visual mais moderna, alinhada à linguagem irreverente e divertida adotada nas mídias sociais e na estrutura de suas mais de 70 lojas espalhadas pelo Brasil. Com as mudanças, a Croasonho reforça sua personalidade de forma espontânea e carismática, assumindo de vez sua essência contemporânea e antenada às tendências.

No logotipo, além da reestilização do símbolo do croasonho, a fonte agora possui traços modernos e arredondados, com cores mais leves, que demonstram aspecto acolhedor e envolvente. Do ponto de vista técnico, a marca ganha maior visibilidade e facilidade de aplicação.

Todas as unidades abertas a partir de agora já virão com a nova identidade visual, e as demais terão até dois anos para se adaptarem às novidades.

Confira o vídeo da marca: https://www.youtube.com/watch?v=cfEPhAssan0

 

 

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FÁBRICA DE BOLO VÓ ALZIRA LANÇA QUIOSQUE COM NOVIDADE: OS MINICAKES

Disposta a aumentar os canais de venda para além das lojas tradicionais, a Fábrica de Bolo Vó Alzira, lança a operação quiosque. Em junho foram abertos os três primeiros: dois no Rio de Janeiro – metrô Largo da Carioca e Botafogo Praia Shopping – e um em São Paulo – Carrefour Aricanduva. O novo modelo, disponível no momento apenas para os já franqueados da rede, traz ainda uma novidade: os bolinhos chamados de minicakes. Eles virão em porções de 120g num balde, acompanhados por uma cremosa calda de chocolate. Trata-se de uma nova experiência de consumo, inédita no food service nacional.

Os quiosques terão um pequeno forno com estufa para os minicakes, além de vender os bolos inteiros, como nas lojas. Para adquirir essa operação, o franqueado precisa ter uma loja física da rede, ou entrar numa região nova, onde possa ter uma loja “cega” – modelo express -, que abasteça a operação.
O portfólio de franquias da Fábrica de Bolo Vó Alzira conta com um diferencial: a rede não cobra royalties. O aporte mínimo para a abertura de uma franquia é de R$ 80 mil (modelo compact) e o faturamento médio mensal, a partir de R$ 45 mil.

SOBRE A FÁBRICA DE BOLO VÓ ALZIRA
A Fábrica de Bolo Vó Alzira foi fundada pela empresária Alzira Ramos, uma exímia boleira e dona de casa que decidiu empreender quando enfrentou dificuldades financeiras. De uma história de superação nascia, no ano de 2008 no Rio de Janeiro, a primeira loja da Fábrica de Bolo Vó Alzira na Zona Norte do Rio.
Cinco anos mais tarde, em 2013, entrou no franchising. A proposta é oferecer aqueles deliciosos bolos caseiros com sabores bem brasileiros, do tipo que nossa avó fazia a preços bem acessíveis. Os bolos custam em média R$ 20 (vinte reais). Entre os mais pedidos estão os de laranja, cenoura com chocolate, abacaxi com coco, chocolate com nozes e banana.

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SHOPPING METRÔ TUCURUVI INOVA MAIS UMA VEZ COM NOVO CONCEITO DE LOJA

O Shopping Metrô Tucuruvi é o primeiro shopping center do Brasil a abrir uma loja onde os clientes não precisam pagar pelo que levarão para casa. A Mimoo Grátis chegou no dia 11 de junho com um conceito inovador, disponibilizando todos os dias um produto diferente e gratuito para os consumidores. A inauguração reforça a estratégia de inovação pela tecnologia iniciada pelo shopping center no início do ano, com atuação em um ambiente multicanal com parcerias com a Rappi, Zipz e Pegaki.

A loja funcionará como um ponto de promoção para que os clientes experimentem e testem os lançamentos e produtos líderes de vendas de diferentes marcas reconhecidas. Para ter acesso aos brindes, os consumidores devem baixar o aplicativo Zipz, acessar a loja da Mimoo e reservar o produto disponível no dia e depois se dirigir até a loja para resgatar o produto dentro do prazo de validade do cupom do vale brinde. A loja Mimooo Grátis estará localizada no Piso L2, bem ao lado da Marisa.

A inovação é o grande diferencial do Shopping Metrô Tucuruvi. Em janeiro, o shopping center foi o primeiro centro de compras a reunir parte de suas lojas no aplicativo Rappi. A plataforma de delivery funciona como um assistente pessoal, permitindo que clientes façam suas compras sem sair de casa. Em maio, o shopping center passou a contar com o Zipz, plataforma digital que reúne diferentes ofertas de lojas físicas em um único lugar e a Pegaki, sistema de retiradas de compras que conecta e-commerces ao varejo físico para entrega de mercadorias.

Sobre o Shopping Metrô Tucuruvi
O Shopping Metrô Tucuruvi está localizado na Rua Paranabi, entre os números 218 e 224. A loja funcionará de acordo com a abertura do complexo: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, e domingo e feriado, das 14h às 20h. E oferece lazer e serviços para a região, são mais de 230 lojas em um espaço de 32 mil m2 que conta com marcas líderes. Com acesso integrado à estação Tucuruvi do metrô e a três terminais urbanos de ônibus com 17 linhas para diferentes pontos da cidade, o shopping foi inaugurado em 2013 e recebe 2 milhões de clientes por mês. Saiba mais em www.shoppingmetrotucuruvi.com.br