Página 30 - Revista Alshop nº 217

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Segundo o especialista, a vida moderna fez as pessoas
perderem o prazer em preparar um alimento, em criar uma
refeição para si e para a família. Por isso, as indústrias
revisitaram o passado e criaram utensílios cujo desenho remete
aos utilizados antigamente, pelas mães e avós. É o que ele
chama de um “resgate da história e da infância, de relações
prazerosas. A pessoa sente prazer em ligar a batedeira, montar
o cenário da cozinha que remete ao bolo da avó...
é uma questão nostálgica”, avalia Rufca.
Se você parar para pensar, vai lembrar algumas delas. Já
vivemos a época em que ter uma geladeira de aço escovado era
sinônimo de modernidade e elegância, a época do 100% clean,
com cozinhas brancas e a chamada era do fashion-vintage, que
seria a mais próxima do momento atual.