O Seletti – Culinária Saudável comemora mais uma franquia da rede. A bandeira do fast food saudável estreia no Mooca Plaza Shopping, novo empreendimento em São Paulo, previsto para inaugurar no próximo dia 29 de novembro.
Com investimento de R$ 550 mil, a nova unidade soma a 18ª loja da rede em operação. De acordo com diretor e franqueador da rede, Luis Felipe Campos, a região é valorizada, tem ótimo potencial de público e demanda para o aquecimento do varejo. O segmento de alimentação saudável, em especial, está em acelerada ascensão e é neste cenário que o Seletti cresce a passos largos.
O restaurante, que irá operar no modelo de franchising, tem como franqueado o empresário Marcus Vinícius Rubortone. Com conceito inovador de culinária saudável, o Seletti integra o mix de restaurantes do Mooca Plaza Shopping e chega para somar e se destacar com a sua proposta diferenciada na praça de alimentação.
Atualmente, o Seletti conta com 18 lojas em operação. A meta é que até 2020 a rede alcance 150 lojas no Brasil. “Nossa expectativa de crescimento para 2011 é fechar com 30 lojas, entre abertas e contratadas, e gerar receita na ordem dos R$ 20 milhões”, finaliza Luis Felipe Campos.
