Nada mais aconchegante, para o corpo e para a alma, do que uma alimentação bem quentinha para esquentar os dias mais frios do ano. Pensando em atender um público consciente de uma vida mais saudável, por meio da boa alimentação, o Seletti – Culinária Saudável, considerado o primeiro restaurante com proposta diferenciada em fast food, apresenta o menu de inverno.
A alimentação saudável é uma forte tendência, que cresce a cada dia. A busca pela qualidade de vida faz parte do conceito das pessoas, que primam pelo bem-estar, em especial quando o assunto é a alimentação e, principalmente, quando é necessário se alimentar fora de casa, por exemplo. Os estudos apontam que 50% da população do País realiza refeição fora de cada. E o conceito do Seletti atende esta necessidade, já que a rede surgiu com objetivo de oferecer uma alimentação colorida, saborosa e equilibrada, rica em vitaminas, proteínas e fibras que fazem bem para o organismo garantindo o cuidado com a saúde e bem estar.
A Diretora de Marketing do Seletti, Bia Campos, conta que o segredo para uma alimentação saudável está na forma de combinar os alimentos. A dica é optar sempre por pratos bem coloridos. Para facilitar as escolhas de quem segue determinado na opção de vida equilibrada, a rede disponibiliza um Booklet, material elaborado para o cliente levar para casa, no qual é possível encontrar informações sobre as cores e os benefícios que os alimentos proporcionam ao organismo, além de dados sobre nutrientes, vitaminas e dicas de consumo de alimentos para a estação, garantindo a disposição sempre saudável.
Entre as novas sugestões para o Inverno estão: a Lasanha Vegetariana, feita com massa verde, berinjela, abobrinha, champignon e queijo ao molho sugo, rica em proteínas e minerais; e as sopas de mandioquinha e batata com alho poró. Para os que não abrem mão das proteínas, responsáveis pela renovação dos tecidos do corpo, pele, músculos e ossos, a dica é optar pelo Hambúrguer Light, exclusividade do Seletti, desenvolvido especialmente com 5% de gordura e 100% de sabor. A novidade combina com os mais variados acompanhamentos da rede, que hoje passam de dez opções.
O cardápio desenvolvido pelo Seletti combina muitos tipos de saladas e acompanhamentos quentes com grelhados. São dez opções de saladas, seis de grelhados e 14 acompanhamentos. Entre os grelhados estão a Truta, o Hambúrgueres Light e Vegetariano, Paillard de Frango, Mignon e Baby Beef.
Mas, se a fome bater no meio da tarde, as opções do Seletti são os wraps, que neste inverno podem ser consumidos aquecidos, ganhando ainda mais sabor. São sete sabores, mas o destaque fica para o wrap de Frango ao Pesto e para o de Baby Beef com Ervas. Entre as sobremesas, as mais pedidas são a Salada de frutas, Berry Delícia (sorvete de iogurte light com amora, morango e calda de frutas vermelhas), Açaí na Tigela, Sorvete de Iogurte Light e o Cenorella – bolo de cenoura com ganache de Nutella.
No mix de bebidas, mais de 20 opções, entre sucos naturais e IO-Skakes, contemplam o cardápio. A explosão de mistura de frutas ganha valor agregando reunindo na bebida fontes de vitaminas que contribuem para o aumento do vigor físico. Entre as opções elaboradas pelo Seletti figuram o AçaiMais (açaí, morango, banana e laranja), o tradicional Abacaxi com hortelã, além de combinações como o AbacaUva (abacaxi, maçã e uva), Citrus (abacaxi, limão, maçã e erva-doce) e Beta Laranja (cenoura e laranja). Há ainda a tradicional Limonada Suíça e o VerdeMel, que oferece mistura diferenciada com laranja, espinafre, rúcula e mel.
Uma dica especial para o inverno é o Carotenado, uma super mistura de laranja, mamão, cenoura e mel. Entre as bebidas, constam ainda os IO Shakes, que combinam frutas batidas com sorvete de iogurte light, como o Io Açaí (sorvete de iogurte light, açaí e banana) e o IO Moranja (sorvete de iogurte light, morango e laranja), além de outras quatro inusitadas combinações.
