Alshop - Associação Brasileira de Lojistas de Shopping

Com a vida corrida, a hora do almoço pode ser um momento de relaxar, recarregar as baterias para retornar ao ambiente de trabalho e ainda socializar com os colegas. Outras pessoas aproveitam o horário para resolver questões pessoais, almoçar com a família e também realizar reuniões. No dia a dia de quem precisa almoçar fora de casa, o grande desafio é manter uma alimentação saudável e equilibrada. A nutricionista Juçara de Abreu dá algumas dicas para quem precisa almoçar em restaurantes mantendo a saúde e sem perder no paladar.

“Para comer bem fora de casa é interessante sempre optar pela diversidade. Um prato colorido é um bom sinal de que o prato está equilibrado. É preciso que haja cereais, carboidratos, verduras, legumes, frutas e uma carne. Um pouco de cada coisa. Outra dica interessante é comer menos carne vermelha e optar por comer mais vezes durante a semana as carnes brancas, como frango e peixes. A porção de carne vermelha deve ser do tamanho da nossa palma da mão, por volta de 100 gramas. Outra dica importante é beber apenas um copo de liquido com as refeições,” explica Juçara.

No Polo Shopping Indaiatuba, da região metropolitana de Campinas, interior paulista, os visitantes podem contar com diversos restaurantes no horário de almoço e a partir de janeiro, com uma nova opção: o Pelé Arena Café. O Restaurante oferece diversas opções de almoço executivo com pratos equilibrados. Para quem quiser experimentar, o restaurante oferece todos os dias uma opção de prato com valor diferenciado, além dos demais itens do cardápio. Na segunda-feira, por exemplo, é possível experimentar o galeto ao molho de ervas com arroz e salada. Às quartas e sábados a opção executiva é a tradicional feijoada. O Café também conta ainda com os cafés clássicos, quentes e gelados; risotos, grelhados, massas, sanduiches, tapiocas, salgados e bebidas diversas.

Outro destaque no almoço do Polo Shopping Indaiatuba são as opções da Cervejaria Devassa, que também oferece pratos executivos, além das opções à la carte. Entre as opções está o Frango Oliver Kahn, um filé e frango ao molho de laranja com legumes salteados e arroz. Na Devassa, aqueles que são mais preocupados em manter a saúde em dia podem contar com uma salada cortesia acompanhando todos os pratos executivos.

E para quem gosta de comida árabe, a Casa da Esfiha oferece o Banquete Árabe, com mais de vinte pratos tradicionais desta culinária, com sobremesas típicas como cortesia. Segundo Ediléia Fernandes, nutricionista responsável pela Casa da Esfiha, a maior parte dos pratos do restaurante são leves, pois são preparados somente com azeite extra virgem: “a comida árabe é muito saudável, com muitos vegetais, folhas, azeite, carne assada ou grelhada, coalhada seca, amêndoas, tudo que precisamos para uma dieta equilibrada”, completa.

O Polo Shopping Indaiatuba oferece como benefício o sistemas de Bônus Praça de Alimentação. Para os clientes que consumirem acima de R$ 10 (não cumulativos) nas lojas de alimentação, entre 11h30 e 14h30, de segunda à sexta-feira, exceto feriados, não será cobrado estacionamento no período. Vale lembrar que, para garantir o benefício, o cliente precisa apresentar o bônus e a nota fiscal, ambas entregues pelo lojista, junto com o ticket de estacionamento no caixa de validação. Para que sejam aceitos, tanto o ticket de estacionamento quanto a nota fiscal precisam ter a mesma data impressa.

O valor do estacionamento para automóveis e motos é de R$ 3 para as quatro horas iniciais, sendo que, a partir da quarta hora haverá uma cobrança adicional de R$ 2 por hora. Para quem utilizar o sistema de diária, a partir de 12 horas, o valor cobrado será de R$ 20. Em caso de perda ou dano do ticket de estacionamento será cobrado o valor de R$ 15.

O banco Credit Suisse e a corretora XP Investimentos avaliaram positivamente a compra, anunciada pela Sonae Sierra Brasil (SSBR3) na última sexta-feira (27/01), de participação de 30% no Shopping Plaza Sul, em São Paulo.

O acordo de permuta firmado com a CSHG Brasil Shopping FII prevê a obtenção da parcela adicional no shopping, em troca de uma participação minoritária no Shopping Penha e R$ 63,9 milhões em dinheiro. Os 30% do Plaza Sul adquiridos pela Sonae Sierra, que agora passa a deter 60% de participação no empreendimento, foram avaliados em R$ 102,9 milhões. Em relação ao Shopping Penha, a companhia transferiu 17,12% de sua participação, reduzindo-a de 73,18% para 56,06%, mantendo o controle sobre o estabelecimento.

A equipe de análise da XP Investimentos, liderada pelo analista-chefe, Rossano Oltramari, afirma que a empresa equacionou a operação de uma forma inteligente, uma vez que “com troca de participações, passou a ser controladora de um novo shopping, sem perder o controle de um já existente em seu portfólio”. Oltramari, por outro lado, avalia que o negócio é pouco representativo para a companhia.

Já o Credit Suisse acredita que com essa transação, a empresa dá sinais aos investidores que está ciente das oportunidades no mercado, agregando valor aos acionistas com um balanço comfortável. “Esperamos que a Sonae Sierra continue reportando crescimento nos próximos meses, especialmente em greenfields, suportado por sua baixa alavancagem”, constata a analista Vanessa Quiroga.

O banco suíço faz a recomendação “outperform” para o ativo SSBR3, com preço-alvo de R$ 31 para 12 meses, o que representa um potencial de valorização de 28,36%.

As terças-feiras do Liquida Canoas serão ainda mais econômicas no Canoas Shopping, da região metropolitana de Porto Alegre. Hoje (31/01) e 7 de fevereiro, o centro de compras oferecerá isenção de pagamento durante todo o dia em seus estacionamentos. O período de ofertas especiais, que segue até 12 de fevereiro, terá descontos de até 70% em todas as lojas do shopping, além de prêmios especiais. No último dia da promoção, será sorteado um veículo Nissan March 0 Km.

A cada R$ 50 em compras, o consumidor tem direito a um cupom (e no máximo 15 cupons por compra), que será entregue diretamente pelas lojas participantes. No Canoas Shopping, a urna ficará localizada na Praça de Eventos próxima a Lojas Americanas. O Nissan March poderá ser apreciado no mesmo local até o dia 12 de fevereiro, quando será conhecido o seu ganhador. Nos dias 31 de janeiro, 6, 8, 10 e 12 de fevereiro serão sorteados os demais prêmios, que serão entregues aos consumidores e vendedores contemplados.

O Salvador Shopping na capital baiana, lançou quatro blogs temáticos. Moda, Cinema, Gastronomia e Institucional são assuntos comentados por especialistas. O publicitário Getro Guimarães fica responsável pelo blog “Sessão Salvador”, espaço destinado ao universo do cinema e trará “notícias sobre os filmes mais comentados do momento, trailers dos lançamentos, críticas, premiações, eventos que acontecem em Salvador e no mundo”, explica Guimarães.

Quem segue o mundo da moda vai acompanhar o “Estações Salvador”, blog que vai garantir conteúdo das últimas tendências, incluindo peças do vestuário, sapatos, acessórios e make-up. A jornalista Alana Camara produz quatro postagens semanais com atualização multimídia sobre o assunto. “Podem esperar por um espaço para trocar ideias sobre moda, cultura, comportamento, tendências – mas de um jeito leve. A ideia é manter um tom informal, de conversa, mas com informações relevantes, bem apuradas, e que sejam úteis para os usuários em seu dia a dia”, informa Alana.

Já o blog Tempero Salvador é comandado pelo jornalista especializado em gastronomia, Alexandre Takei. Ele vai trazer o melhor da cozinha nacional e internacional, e também sobre os variados tipos de bebidas. “A ideia dos blogs é bastante ousada, pois mostra que o objetivo do Shopping é muito maior do que ser apenas um centro de compras. Acho que os blogs vão levar a relação entre o Salvador Shopping e seus clientes a outro patamar, muito mais participativo do que já é”, diz Takei.

Para finalizar, o espaço Institucional atualizará os clientes dos últimos acontecimentos no Salvador Shopping e divulgará os eventos e novidades promovidos pelo local. “O objetivo é estreitar o relacionamento da marca com as pessoas que freqüentam suas lojas e espaços de entretenimento. Os internautas poderão ficar por dentro das últimas novidades e eventos que acontecem no centro de compras”, afirma Fernando Rocha, Superintendente do Salvador Shopping.

A Central de Cursos “Vivendo e Aprendendo” do Shopping Interlagos, oferece, de 1º a 28 de fevereiro, cursos imperdíveis. Inscrições abertas no Atendimento ao Cliente do Shopping Interlagos (localizado no Estacionamento Coberto 2 próximo a Central de Operações); e nos Balcões de Informações do Shopping Interlagos e Interlar, de segunda a sábado, das 10h00 às 22h00. Esclarecimentos adicionais podem ser obtidos através do telefone (11) 3471-8861. Nos dias das aulas, pede-se levar um quilo de alimento não perecível (exceto sal e açúcar) que será doado para obras assistenciais.

Confira parte da Programação:

Dia 01/02 – 17h00 – Sobremesa Inglesa – Nesta aula, o culinarista André Gaeta ensinará a preparar uma tradicional receita inglesa “Torta Banoffe Pie”, para você surpreender seus convidados.

Dia 02/02 – 13h00 – Tricotando com Pingouin – A professora Edevanir ensinará os segredos do Tricô e Crochê e como fazer lindas peças para modernizar seu look. As alunas devem levar um novelo de lã Pingouin, agulha de tricô ou crochê.

Dia 03/02 – 14h30 – Fazendo Sobremesas com Alispec – Os participantes aprenderão, com a professora Valquíria Silva, a fazer uma deliciosa sobremesa para os dias quentes.

Dia 03/02 – 17h30 – Cozinhando com Kobber – A culinarista Valquíria Silva ensinará a preparar pratos deliciosos e nutritivos com produtos Kobber, tudo para você se alimentar de forma saudável.

Dia 06/02 – 14h30 – Faça e Venda – Nesta aula, a professora Soraya Maluf ensinará a confeccionar um prático “Porta Controle Remoto”. O kit para a confecção da peça sai por R$ 10 e contém uma caixa pequena, tinta cor preta, lixa, faixa adesiva decorativa. As alunas deverão levar pincel e um tecido para limpeza.

Dia 07/02– 14h30 – Cozinhando com Tosello – Aprenda a preparar, com Janete Campos, deliciosos pratos a base dos produtos Tosello.

Dia 08/02 – 17h00 – Fazendo Sobremesas com Mavalério – Sobremesas de dar água na boca, preparadas com os produtos Mavalério, é o que o culinarista André Gaeta ensinará nesta aula.

Dia 09/02 – 13h00 – Tricotando com Pingouin – A professora Edevanir ensinará os segredos do Tricô e Crochê e como fazer lindas peças para modernizar seu look. As alunas devem levar um novelo de lã Pingouin, agulha de tricô ou crochê.

Dia 13/02 – 14h30 – Palestra Mística – A terapeuta holística Adélia Adriana promoverá a palestra com o tema “Ancorando seu Anjo da Guarda”, para você iniciar 2012 em alto astral.

Dia 14/02 – 14h30 – Pintura em Tela – Venha aprender, com o professor Fonseca, a pintar em tela. O aluno deverá levar uma tela 30×40 já riscada com o desenho, removedor sem cheiro, recipiente para lavar pincel, tecido para secar o pincel, tinta de várias cores (tinta óleo para tela), pincel de cabo vermelho nº 8 e/ou 10 e/ou 12, específico para pintura em tela.

Dia 15/02 – 14h30 – Sobremesas com Marvi – Aprenda, com a culinarista Fátima Giacone, a preparar “Ovos de Páscoa” recheados com sorvete, marshmallow e bombom sensação, tudo para você presentear e/ou comercializar e obter uma renda extra.

Dia 16/02 – 13h00 – Tricotando com Pingouin – A professora Edevanir ensinará os segredos do Tricô e Crochê e como fazer lindas peças para modernizar seu look. As alunas devem levar um novelo de lã Pingouin, agulha de tricô ou crochê.

Dia 17/02 – 14h30 – Sobremesa Toscana – O culinarista Jurandyr Affonso ensinará a preparar uma deliciosa “Torta de Sorvete Italiana”, ideal para refrescar os dias quentes do Verão.

Dia 23/02 – 13h00 – Tricotando com Pingouin – A professora Edevanir ensinará os segredos do Tricô e Crochê e como fazer lindas peças para modernizar seu look. As alunas devem levar um novelo de lã Pingouin, agulha de tricô ou crochê.

Os preços no varejo da cidade de São Paulo encerraram o ano de 2011 com alta de 4,09%, segundo dados do IPV (Índices de Preço no Varejo), divulgado pela Fecomercio-SP (Federação do Comércio do Estado de São Paulo) ontem (30/01). Na comparação entre novembro e dezembro do ano passado, o indicador registrou acréscimo de 0,72%.

O levantamento indica que, em 2011, os alimentos ficaram 5,54% mais caros nos Supermercados, setor que registrou elevações ao longo de todo segundo semestre. Nas feiras, os produtos alimentícios registraram elevação de 4,23%, sendo que somente entre novembro e dezembro o preço de verduras, frutas e legumes vendidos nas feiras subiu 2,93%, 1,73% e 1,636%, respectivamente. Nos supermercados, estes produtos tiveram variações diferentes: 2,29%; 0,93% e -1,69%, para a mesma base de comparação, respectivamente.

Ao analisar o setor de Açougues, os dados da Fecomercio-SP mostram que o setor fechou o ano com elevação de 0,44%. Contudo, explica a Federação, ao longo de 2011, o setor foi marcado por variações muito amplas, com as carnes subindo, somente entre novembro e dezembro, por exemplo, 3,44%, sendo que as bovinas ficaram 4,06% mais caras e as suínas, 4,35%. No período, as aves registraram retração de 0,01%. Já os preços dos panificados acumulou alta de 7,49% em 2011.

No geral, dos 21 setores analisados pela Fecomercio-SP, 17 terminaram 2011 com aumento nos preços.

O Shopping Valinhos, na região metropolitana de Campinas, no interior paulista, divulgou as atrações que vão animar os finais de semana no mês de fevereiro na cidade. A programação especial de Carnaval traz muito samba a cada sábado do evento e as sextas-feiras ficam repletas de Bossa Nova e MPB.

No primeiro dia de evento, sexta-feira (03/03), o músico e instrumentista Guilherme Lamas apresenta um repertório de cancioneiro popular, que tem como base compositores de sambas, serestas e MPB. No primeiro sábado especial (04/02), quem toma conta do palco é Martina Marana. A cantora e violinista é formada pelo conservatório de Tatuí e vai tocar composições dos anos 1950 a 1980, com o melhor de Chico Buarque, Cartola, Tom Jobim, João Bosco, Gilberto Gil, entre outros.

O segundo fim de semana começa com o show da coralista mezzo-soprano Ana Cavalcanti, acompanhada de Laércio Miranda, na sexta-feira (10/02). No sábado o campineiro Trio Dona Lina vai fazer o público dançar. Malú Nascimento, Hélinho Marconcini, e um pandeirista interpretam os mais variados sambas tradicionais, sambas-canção, samba enredo e bossa-nova.

Abrindo o fim de semana oficial do Carnaval, na sexta-feira (17/02), Helena Porto sobe ao Palco Valinhos com toda a bossa adquirida ao longo de seus 20 anos de carreira. A cantora de “média guarda”, como ela se classifica, interpreta com voz suave repertórios de Bossa Nova e MPB. Já no sábado (18/02) é a vez de Maíra Rodrigues e do guitarrista Nathan Podestá. Com eles, a fina flor do samba, do afro e da bossa, acompanhada de compositores e intérpretes renomados como Chico Buarque, Adoniran, Noel Rosa, Elis e Clara Nunes, ganham novas roupagens. Sem contar as canções autorais que brilham na voz da cantora e nos acordes de Nathan. A qualidade do repertório é o que faz a diferença, uma vez que a música é tratada com seriedade e realizada com muito estudo.

No último fim de semana do mês especial de Carnaval, a cantora Telma Vieira é a atração de sexta-feira (24/02). A paranaense já se apresentou ao lado do cantor Milton Nascimento e venceu o Festival da Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo como melhor intérprete. Para encerrar o cantor Guilherme Lamas se apresenta novamente, dessa vez com o Duo Samba, com repertório repleto de clássicos do estilo musical tema da maior festa popular do país.

O setor de tecnologia da informação respondeu pelo maior número de operações de fusões e aquisições em 2011, pelo quarto ano consecutivo, conforme levantamento da KPMG divulgado ontem (30/01).

No ano passado, foram realizadas 90 transações envolvendo empresas do segmento de TI, aumento de 5,5% em relação a 2010. “O setor de TI vem registrando movimento crescente no número de fusões e aquisições desde 1999 e, há quatro anos, se mantém na posição de líder, ultrapassando indústrias fortes no país como alimentos e bebida, imobiliário e petróleo e gás”, afirmou a consultoria em nota. Ainda de acordo com a pesquisa, no último ano foram realizadas 45 operações no segmento envolvendo somente empresas de capital nacional.

Outros 17 negócios incluíram companhias estrangeiras adquirindo brasileiras, três nacionais adquiriram estrangeiras no exterior, duas brasileiras compraram estrangeiras estabelecidas no Brasil e 23 estrangeiras assumiram outra estrangeira estabelecida no país.

O Shopping VillaLobos, de São Paulo, deu início no último dia 16 de janeiro à reforma da sua Praça de Alimentação, com o objetivo de oferecer maior conforto aos seus clientes em um espaço mais moderno e aconchegante. O projeto é assinado pela arquiteta Débora Aguiar, responsável também pelo Villa Cliente e autora de inúmeros projetos premiados, como Mandarim, Ciragan, Forte do Golfe, Riserva Uno, Saint Martin e Saint Barth.

Segundo a arquiteta, o uso de madeira certificada, iluminação indireta e pontual, vasos cerâmicos e vegetação natural, reunidos num design diferenciado e contemporâneo vão resultar na criação de uma atmosfera convidativa, moderna e agradável, estimulando o aumento da frequência nos períodos da refeição. Materiais como madeira certificada, tecidos, porcelanato fosco ou com textura de madeira serão privilegiados no projeto. No piso, a opção foi o porcelanato claro e fosco, que confere amplitude e leveza sem esfriar o ambiente.

A vegetação será muito utilizada e vai ser responsável por oferecer ambientes mais intimistas e atuar também como um auxílio ao conforto acústico. A luz ficará por conta das luminárias pendentes e em hastes, oferecendo iluminações pontuais e indiretas que ajudarão a criar a atmosfera convidativa do projeto. O projeto vem ao encontro do posicionamento do shopping, voltado para o estilo de vida “slow life”.

A nova Praça de Alimentação terá desde mobiliários individuais (balcões com banquetas altas), até mesas-confraria, com dez lugares, além de mesas com sofás. A limpeza de pratos e bandejas passa a ser feita em outro ambiente, longe dos olhos dos clientes.

Segundo o superintendente, Marcus Borja, o público do Shopping VillaLobos é exigente e valoriza os espaços mais aconchegantes. “Nós recebemos no Shopping VillaLobos um público com repertórios e referências culturais amplas, que nem sempre tem muito tempo, mas que querem aproveitá-lo da melhor maneira possível”, explica. A nova praça estará pronta em maio.