Atingir 150 lojas em todo o Brasil até 2020! Esta é a meta de expansão do Seletti – Culinária Saudável. A rede, que atua há quatro anos no mercado de alimentação saudável, comemora o resultado satisfatório durante a ABF Franchising Expo, que encerrou no último sábado, dia 11 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo.
O setor de alimentação lidera o ranking nas pesquisas, de acordo com dados revelados pelo estudo da ABF – Associação Brasileira de Franchising, que apontaram que as redes de alimentação puxaram o crescimento do setor em 2010. Impulsionado pelo aquecimento da economia brasileira, o setor de franquias do Brasil superou as expectativas para crescer 20,4% em 2010. O faturamento total das empresas que atuam sob o modelo de negócio alcançou a marca de R$ 76 bilhões. O montante representa 2,1% do PIB brasileiro no ano passado.
A ABF revelou que o segmento de maior destaque foi o de alimentação, que recuperou a liderança entre os maiores faturamentos do setor ao crescer 39,9% e superar os R$ 15 bilhões. O número de redes de alimentação aumentou 22,7%, já são 427 marcas. O empresário Luis Felipe Campos, idealizador e diretor da rede Seletti, que participou pela terceira vez do evento e iniciou operações através do sistema de franchising no último ano, diz que a ABF é um evento de grandes oportunidades e um ótimo canal para atingir investidores potenciais para o seu modelo de negócio. “No segundo dia de feira já foi possível fazer uma análise sobre o networking realizado em nosso estande, que recebeu visitantes o tempo todo interessados em conhecer a franquia Seletti”, diz Campos.
No segundo dia do evento, mais de 2 mil pessoas passaram pelo estande para ter acesso às informações da franquia saudável. Outro ponto que se destacou nesta edição para o Seletti é o perfil dos visitantes, em relação ao último ano, que desta vez está mais qualitativo e interessado em conhecer e abrir franquia do Seletti.
O público que visita o evento vem de todo o Brasil. O Seletti, no entanto, avaliou que entre todas as regiões, os investidores do nordeste compareceram em massa para conhecer o modelo de negócio do Seletti – Culinária Saudável. “Estamos bastante satisfeitos, pois o nordeste está na rota de expansão da rede com previsão de estrear o primeiro restaurante em solo nordestino ainda este ano”, revela o empresário, que recebeu muitos visitantes de Salvador, Fortaleza e Recife e acredita no potencial que o Nordeste tem para a geração de negócios.
Na edição da ABF do último ano, o Seletti – Culinária Saudável fechou três franquias e os resultados já começaram a se concretizar neste ano com as inaugurações das unidades da rede de culinária saudável no Galleria Shopping, na cidade de Campinas; no Shopping D. Pedro, previsto para estrear no próximo mês, também em Campinas; e o Park Shopping São Caetano, que será aberto em novembro deste ano. “Se seguirmos nesta linha teremos, pelo menos, outras três lojas em 2012, frutos dos contatos feitos durante a edição da ABF deste ano”, conclui Luis Felipe Campos, diretor da rede, que acredita superar a meta deste ano na feira que é fechar, pelo menos, três novos negócios com investidores, vindos de diversas regiões do Brasil, mais especificamente do Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste, consideradas focos principais para expansão da marca.