Chefs renomados do estado de São Paulo estarão reunidos no Esplanada Shopping, em Sorocaba, no interior paulista, no mês de outubro para apresentar seus melhores pratos em cinco aulas-shows, com degustação dos pratos e harmonização de vinhos. O Esplanada Gourmet acontece de 17 a 21 outubro na Praça de Eventos do Esplanada Shopping.
Segundo o coordenador de Marketing do Esplanada Shopping, Felipe Barbosa, o evento é uma oportunidade de apresentar aos consumidores do shopping o que há de novo na alta gastronomia através das mãos de chefs do interior. “No cardápio estão pratos assinados por nomes importantes da gastronomia, inclusive profissionais de Sorocaba. Além de conhecer o passo a passo da criação e montagem do prato, o Esplanada Gourmet será uma verdadeira aula-show para quem gosta de culinária. O evento é ainda uma forma de mostrar que o Esplanada Shopping está ligado às tendências da gastronomia, além de oferecer várias opções em alimentação”, explica.
Num cenário completo e funcional montado pela Todeschini e equipado com o que há de melhor em cozinhas e acessórios. Os encontros acontecerão às sempre a partir das 19h30 e reunirão 30 convidados por noite, que acompanharão a preparação de um cardápio completo, seguida de degustação, além de ter a oportunidade única de interagir os chefs.
Todos os pratos criados e servidos durante do Esplanada Gourmet serão harmonizados com vinhos Mistral, apoiadora do evento. A cozinha do Esplanada Gourmet tem a assinatura da Todeschini, marcas outras também apóiam o evento como Burgman, Maria Madame, Ana Abelha e o Chef Eduardo, do restaurante Moinho Velho, de Sorocaba, além de grifes como GE, Rochedo, Lê Creuset.
