O segmento de restaurantes cresce a cada dia no País e o mercado vê no setor de shoppings um celeiro de boas oportunidades para alavancar os negócios, frente a um público qualificado e que gera bons resultados às empresas.
Com faro para boas oportunidades, a rede de culinária saudável Seletti abre mais uma unidade em centros de compras, desta vez, em São Caetano do Sul, no ParkShoppingSãoCaetano, com inauguração prevista para a primeira quinzena do mês de novembro. Trata-se do primeiro restaurante da rede na região do ABC paulista.
A ascensão dos consumidores da classe C para a B fomenta os novos negócios nesta região, com perspectiva de que novos empreendimentos surjam no local. Segundo dados da Alshop (Associação Brasileira de Lojistas de Shopping), até 2013 esperam-se cerca de quatro novos centros de compras no ABC, shoppings que também estão dentre os novos projetos de atuação da Seletti, que em São Caetano promete repetir o seu sucesso, consagrado em outros pontos do País, de oferecer alimentos saudáveis, rápidos, de qualidade e à preços acessíveis.
A nova unidade será comandada pelos sócios franqueados Daniel Fernandez e Patrícia Bassi. De acordo com Luis Felipe Campos, diretor e idealizador da rede Seletti Culinária Saudável, a estratégia de expandir a marca para o grande ABC visa o forte crescimento da região. Há quatro anos no mercado, o Seletti prevê no plano de expansão da marca alcançar 150 lojas em todo o Brasil até 2020, sendo que para a região do ABC, após a abertura da primeira unidade em São Caetano do Sul, a meta é atingir cinco lojas no período de cinco anos, porém, Campos projeta que este prazo seja antecipado, uma vez que já conta com a segunda loja assinada, que será no São Bernardo Plaza.
O Seletti Culinária Saudável estima fechar este ano de 2011 com cerca de 30 lojas, entre abertas e contratadas, e gerar receita na ordem de R$ 20 milhões. “O foco da nossa expansão é levar o conceito da marca e seu cardápio variado e saboroso para outras regiões do Brasil”, finaliza Campos, que acredita que a comida saudável é uma tendência em todo o País e por isso enxerga que o Seletti tem condições de crescer em todo o Brasil.
