A mais nova atração gastronômica do Brasília Shopping, na capital federal, o restaurante Coco Bambu, oferece serviços que superam as expectativas dos clientes da rede. Além do serviço à la carte já conhecido, o restaurante tem opções de pratos variadas no buffet servido na hora do almoço. Outras novidades são as pizzas, tapiocas e crepes no cardápio do happy hour e jantar.
Para o almoço, o buffet inclui pratos à base de frutos do mar e uma ilha de massas e molhos diversos, pratos quentes e outra de saladas e frios. Os pratos queridinhos da clientela, como o Camarão Internacional, se revezam diariamente e perpetuam o sucesso com os clientes brasilienses.
Durante o happy hour e o jantar, o sucesso tem sido garantido pela pizza com massa com gergelim e bordas dobradas. Ao todo são 81 recheios diferentes, seis deles doces. Para combinar com o chopp da Devassa, há pizzas crocantes com 23 sabores a escolher.
Além das pizzas, o cardápio conta ainda com 23 tipos diferentes de tapiocas, 51 de crepes e outros 17 de pastéis. E, claro, o prato nordestino típico não poderia ficar de fora do jantar: os escondidinhos podem ser de carne de sol com requeijão, de camarão ou de bacalhau.
A receita para atender bem vai além do cardápio variado. O restaurante possui 500 lugares divididos em vários ambientes, incluindo um lounge de espera, todos decorados com muito bom gosto da arquiteta Rachel Fechina. A comidade fica completa com a entrada independente pela lateral do Brasília Shopping e serviço de Vallet Parking.
O Coco Bambu do Brasília Shopping funciona das 11h30 às 15h30, e das 17h30 às 24h00. Nos fins de semana e feriados, o horário de fechamento se estende até as 02h00.
