A rede de franquias da Pizzaria Bella Capri inaugurou neste dia 29 de abril, no Shopping Pátio Limeira, no interior paulista, uma nova unidade. Esta é a primeira da rede em um shopping e também no sistema fast food, se adequando a um novo público.
O nome da nova unidade não poderia ser mais sugestivo: Bella Capri Piazzeta. Piazzeta é uma expressão italiana utilizada apenas em um local da Itália, na Ilha de Capri, que significa uma praça pequena e charmosa voltada para alimentação. Os franqueados são os empresários Élzio Antonio Stival e Leo Godoy Stival, que escolheram Limeira para implantar o empreendimento. “A economia da cidade é muito forte e a população acolhedora. Temos certeza que as pizzas da Bella Capri Piazzeta, pela qualidade e sabor, vão conquistar o pladar dos consumidores da cidade”, afirma Leo.
Para Guto Covizzi, a receita de sucesso da Bella Capri está baseada em três tópicos: excelência no atendimento ao cliente; espaço aconchegante e agradável e pizzas irresistíveis, com ingredientes de qualidade e profissionalismo dos pizzaiolos. Hoje existem Pizzarias Bella Capri em Mirassol, duas em Rio Preto, Catanduva, Araraquara, Ribeirão Preto, São Carlos e Goiânia (GO).
Segundo Guto Covizzi, que é proprietário da marca junto com o irmão Nivaldo Covizzi, este é um grande salto para a empresa. “É sem dúvida um desafio. Com o sistema fast food passaremos a atender dois públicos distintos, com necessidades diferentes. Em shopping as refeições são rápidas e nas outras unidades as pessoas terão a opção de uma refeição com um pouco mais de lazer”, argumenta.
A primeira unidade da Pizzaria Bella Capri nasceu em 1998, fundada por um descendente de italianos, em Mirassol, interior do Estado de São Paulo. As raízes deste empreendimento de sucesso estavam, no entanto, muito mais distantes no tempo e no espaço. A ligação da família Covizzi com a gastronomia italiana vinha de várias gerações. Provenientes da região Rovigo, ao norte da Itália, os Covizzi chegaram ao Brasil no inicio do século XX em busca de prosperidade e uma vida mais feliz longe das guerras.
Os irmãos Covizzi traziam no sangue o espírito empreendedor e na cultura, o gosto pela boa culinária. Assim nasceu a primeira Bella Capri, tendo o nome inspirado na bonita região da ilha de Capri, e o cardápio baseado nas receitas de pizzas tradicionais dos Covizzi italianos com toques de modernidade e sofisticação que exigem a atual gastronomia brasileira.
Ingredientes que se misturam em uma em história de sucesso, que se reprisa a cada nova unidade aberta no Brasil.
A rede de franquias Bella Capri se expande em bases sólidas e tem atualmente pizzarias em Mirassol, Catanduva, Ribeirão Preto, São Carlos, Araraquara, duas unidades em São José do Rio Preto, Goiânia (GO) e agora em Limeira. Brindemos nossos amigos com essas delicias!!! Esta é a nossa proposta.