Graduada em hotelaria pelo Senac São Pedro, pós-graduada em gastronomia pelo Senac São Paulo e proprietária da Gastrô Consultoria, Bia Amorin demonstra seus conhecimentos às 15 convidadas especiais, que participam da palestra Vinho Sempre Presente, ministrada por ela em homenagem às mulheres de Franca e região, que acontece dia 20 de abril, às 15h00 na praça central do Franca Shopping, no interior paulista, em parceria com a Confraria do Vinho Galo Branco. O evento será exclusivo para 15 convidadas, que receberão informações sobre tipos e combinações de uvas, forma correta de armazenamento e manuseio de garrafas de vinhos e harmonização de pratos.
Bia Amorin iniciará a palestra com um bate-papo sobre a importância da mulher no mundo do vinho, desde a produção da uva até o consumo da bebida alcoólica. Após dará dicas preciosas de como serví-lo corretamente. Também explicará as peculiaridades das uvas malbec (originárias de um delicioso vinho tinto) e chardonnay (a parir da qual é fabricado um vinho branco de qualidade). Para encerrar, Bia irá ensinar às presentes como harmonizar vinhos e pratos, quando será servido um delicioso Buffet.
