A partir da próxima semana, os donos de estabelecimentos que funcionam nas praças de alimentação dos shoppings de Manaus devem ser notificados pelo Departamento de Vigilância Sanitária (Dvisa). Eles serão notificados sobre o resultado da inspeção feita pelo órgão nos centros comerciais. A Dvisa analisou possíveis irregularidades no funcionamento das lanchonetes e restaurantes dos shoppings. A inspeção foi realizada com base nas normas do Código Sanitário de Manaus sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.
Para o secretário municipal de Saúde, Francisco Deodato, as infrações identificadas não oferecem risco à saúde. Entretanto, os proprietários terão que se ajustar à legislação. Eles devem assinar um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC). Segundo Deodato, caso os donos não cumpram os prazos, serão multados em 400 Unidades Fiscais do Município (UFMs), o equivalente a R$ 24 mil, além de terem o estabelecimento interditado.
