Para consolidar a marca na região central do Brasil, a rede de fast-food saudável Salad Creations, que comercializa saladas, wraps, sopas e grelhados, abriu, no último dia 30 de março, sua segunda unidade no Distrito Federal. Com investimento de mais de R$ 250 mil, a empresa espera atender, inicialmente, cerca de 5 mil consumidores ao mês.
“Vimos uma oportunidade extremamente vantajosa em expandir a atuação da Salad Creations em Brasília, pois nossa primeira unidade, localizada no Park Shopping, foi a segunda do Brasil em termos de faturamento em 2009, com pouco mais de um ano de funcionamento”, explica Rafael Neves, Diretor de Controladoria do Grupo Brasil Best Food – proprietários de outras 15 franquias de alimentação e que também irão gerenciar essa segunda unidade da Salad Creations. “A Salad Creations nos trouxe um número de vendas bastante significativo. Pudemos, então, fazer um plano mais agressivo de aquisições”, diz Rafael. Os proprietários acreditam que em menos de dois anos terão retorno do investimento realizado na abertura da nova unidade. Eles planejam ainda adquirir outras cinco lojas até 2012.
“A marca possui um grande diferencial: são focados em trazer uma melhor qualidade de vida aos seus consumidores de alimentação rápida, e essa idéia é bastante condizente com nosso método de trabalho”, explica Rafael. Mas, segundo o Diretor, o que realmente faz da Salad Creations uma boa escolha é ser uma empresa que deixa os investidores seguros quanto ao movimento e faturamento que vai gerar.
