Baseado no conceito de vivenciar e apreciar os cafés, inaugurou, no Shopping Park Europeu, de Blumenau (SC), o quiosque da Caffè Gourmet. Esta é a segunda unidade da empresa, que possui sede em Brusque. O quiosque está localizado no piso superior do shopping, em frente a M.Officer.
De acordo com o sócio proprietário, Guilherme Fritzke, “além de servir os cafés, torramos e produzimos nosso próprio grão”. A equipe da empresa é formada por baristas e mestres de torra. Fritzke explica que a proposta da Caffè Gourmet está diretamente relacionada com a manipulação e torra de cafés especiais, produtos raros e exclusivos, de origem controlada. “O cliente que nos visitar poderá, além de degustar o café na xícara, levar para casa o café torrado em grãos ou moído”, enfatiza. “Disponibilizamos aos nossos clientes um produto com atributos de qualidade positivos e características únicas e marcantes”, finaliza. O grão da Caffè Gourmet possui selo da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).
