Há 15 anos no mercado de refeições rápidas com grelhados de qualidade, a rede Bon Grillê inaugurou, no último dia 26 de março, a primeira unidade em Palmas, capital do Tocantins. A loja está localizada no Palmas Shopping, principal centro de compras do estado, que atrai mais de 5 mil pessoas por dia. O Norte do país tem se tornado um mercado atrativo para o Bon Grillê. Em fevereiro, a rede inaugurou sua primeira loja em Belém (PA) e já possui uma no Manauara Shopping, em Manaus.
Com 50 unidades, a marca está se reposicionando no mercado de fast food com um conceito premium para praças de alimentação. “Percebemos que era necessário mudar, sem perder nosso DNA de ser ‘especialista em grelhados’. O objetivo é oferecer produtos de alta qualidade, atendimento cordial e preços justos”, diz Sérgio Freire, superintendente de Marketing e Novos Negócios da Platinan Franquias. A rede investiu R$ 500 mil na criação de uma nova identidade visual, com cardápio que agrada a todos os bolsos.
O plano de expansão da marca prevê o lançamento de 15 novas unidades em 2010. “Já estão previstas inaugurações no Distrito Federal, Rio Grande do Sul, Paraná, Espírito Santo, Bahia, Piauí, Minas Gerais, Pará, Amazonas e no interior paulista”, afirma o executivo da Platinan Franquias, que administra as marcas Bon Grillê e Vanillla Caffè.
