Em coquetel realizado para convidados, foi inaugurada no dia 24 de fevereiro, às 19h30, a primeira expansão do Floripa Shopping, na capital catarinense, que em cinco anos de história, já comprova seu sucesso e agora conta com novas e grandes operações comerciais. Reunindo cerca de 350 pessoas, entre amigos, autoridades, empresários e moradores da sociedade de Florianópolis, o evento ocorreu nos novos restaurantes Spettus e Nikko, os quais também integram a expansão do shopping e são conhecidos por sua excelente cozinha, qualidade de serviço e moderna arquitetura. A apresentação do evento foi feita pela mestre de cerimônia, Camille Reis.
A inauguração dos espaços Spettus e Nikko faz parte do projeto de expansão do Floripa Shopping, iniciado no final de maior de 2010. Além dos novos restaurantes, o projeto também conta com a primeira loja Havan da Ilha, inaugurada em 29 de janeiro deste ano, e com a rede Magazine Luiza, prevista para inaugurar em abril de 2011.
Os novos espaços gastronômicos seguem a mesma linha de atendimento dos outros restaurantes da rede: serviço de rodízio e de comida japonesa, buffet e a la carte, que conta com uma diversidade de pratos que vai desde o camarão , passando pela lagosta , uma variedade de frios, saladas e outras especialidades. Os 22 cortes de carne de alta qualidade, disponíveis no rodízio do Spettus, vêm do frigorífico argentino Cotto um dos melhores do mundo.
Já para a elaboração dos pratos disponíveis no menu do Nikko, especializado em cozinha oriental, e do Spettus, os frutos do mar são o destaque. A lagosta, por exemplo, carro chefe da casa, é trazida do nordeste e os peixes e camarões, comprados na Ilha. Com a nova operação a Rede Spettus passa a contar com 11 casas no Brasil e duas em Puerto Madero, na Argentina. “Receber no Floripa Shopping, dois restaurantes renomados como o Spettus e o Nikko é excelente. Nós já temos uma praça de alimentação com mais de 20 opções de self service, lanches, café e fast food, mas faltavam opções de gastronomia como essa, que além de modernas, tem uma equipe especializada, com menu e espaços exclusivos”, comemora o superintendente do shopping, Antônio Britto.
Somente no novo espaço gastronômico, são 1 mil m² de área construída, que integram os cerca de cinco mil metros quadrados de área total disponibilizados na primeira expansão do empreendimento. Para que fosse possível a realização da expansão, foram necessários R$ 10 milhões de investimento por parte do shopping e dos empresários. “Estamos muito satisfeitos com o resultado desse crescimento que o Floripa Shopping idealizou e, agora, conseguiu concretizar. Chamamos de primeira expansão, pois a meta é crescer ainda mais nos próximos anos”, comenta Britto.
Com o objetivo de agregar ainda mais espaço, os sócios do Floripa Shopping começam a investir ainda no mês de março, em uma torre comercial, ao lado do empreendimento, o Floripa Office. O prédio terá cerca de 4,3 mil metros quadrados de área construída distribuídos em três andares, todos com mezanino, e ganhará acesso pelo estacionamento do shopping. A previsão de término dessa obra é para o final de 2011, com um investimento total de R$ 5 milhões.
