Hoje, dia 24 de abril, o Shopping TOTAL comemora o Dia do Chimarrão em grande estilo. O Empreendimento receberá a Escola do Chimarrão, de Venâncio Aires, que ensinará o público a preparar a bebida mais popular entre os gaúchos. Eles também irão contar curiosidades sobre a erva mate. A ação acontecerá das 12h às 20h em frente ao Zaffari, onde serão disponibilizados chimarrão e água quente.
A Escola do Chimarrão surgiu na Semana Farroupilha de 1998, na Ervateira Rainha dos Pampas de Linha Travessa,em Venâncio Aires, o objetivo de difundir e estimular o hábito salutar do CHIMARRÃO, ampliando seu consumo e beneficiando, assim, toda a cadeia produtiva da erva-mate.
Dia do Chimarrão
Conta a lenda, que os soldados espanhóis ao chegarem à foz do Rio Paraguay, em 1536, ficaram muito impressionados com a fertilidade da terra às margens do rio, fundando assim a primeira cidade da América Latina: Assunción de Paraguay. Devido às saudades de seus familiares, os desbravadores eram famosos pelos seus porres. A fim de curar suas bebedeiras, os soldados espanhóis começaram a tomar a erva-mate por notar que ela aliviava a ressaca. Foi assim, que a erva-mate chegou ao Rio Grande do Sul, transportada na garupa dos guerreiros daquela época.
Desde então, o chimarrão se tornou um dos principais símbolos do Rio Grande do Sul, a ponto de merecer um dia dedicado a ele, comemorado em 24 de abril.
