Evento faz parte da IX Semana do Peixe, realizada pelo Sebrae, e quer estimular a alimentação de qualidade e o maior consumo de peixe
Na próxima terça-feira (11), o Araguaia Shopping recebe, a partir das 17 horas, a Oficina Gastronômica Conceitual: “Pescado, dá Água na Boca e faz Bem pra Saúde”. A ação é uma iniciativa do Ministério da Pesca e Aquicultura – Superintendência Federal de Pesca e Aquicultura em Goiás, em parceria com o Sebrae, e faz parte da IX Semana do Peixe.
O objetivo do evento, que começou no dia 03 e será encerrado no dia 11 de setembro, é estimular a cultura do consumo de peixe em outros períodos do ano, além da Semana Santa. A oficina encerra as atividades do projeto em 2012 e trará informações, por meio de conteúdos teóricos e práticos em palestras, preparo de receitas e degustação de pratos.
Entre os palestrantes convidados estão o médico cardiologista, Antônio Malan Cavalcanti Lima, que trará informações sobre “A importância do peixe na alimentação diária e para a saúde do coração”; e o engenheiro de pesca da Superintendência Federal de Pesca e Aquicultura em Goiás, Daniel Almeida Criatovam dos Santos que abordará o “Setor do pescado em Goiás – Cultivo, Procedência e Mercado”.
Além de estimular o hábito de comer pescado durante todo o ano, o projeto visa propiciar uma alimentação de qualidade e contribuir com o desenvolvimento de todos os elos da cadeia produtiva, desde o produtor até o consumidor final.
SERVIÇO:
Oficina Gastronômica Conceitual: “Pescado, dá Água na Boca e faz Bem pra Saúde”
Data: 11/09 (terça-feira)
Horário: 17 horas
Local: Mezanino do Araguaia Shopping, Rua 44, n° 399 – Setor Norte Ferroviário
