O Moinhos Shopping, de Porto Alegre, inaugurou, no segundo andar, o quiosque da Caracol Chocolates, a segunda operação da reconhecida marca de Gramado em Porto Alegre, que tem como conceito Inovação, sempre! A empresa escolheu o shopping por acreditar que os seus clientes buscam os padrões de qualidade da Caracol Chocolates. Toda a linha de produtos, fabricados em Gramado (RS), é encontrada no novo espaço, como sugestão de presentes, pastilhas, linha diet, drágeas, achocolatado em pó, coberturas, trufas, bombons gold, barras gold, bombons licorosos, linha nobre, amargos, cookies e fondue.
A Caracol Chocolates foi fundada em 1982, em Canela (RS). Em 1999, a fábrica foi transferida para Gramado/RS. Com a expansão dos negócios, a empresa inaugurou, em 2004, nova unidade fabril, em Gramado, com a aquisição de equipamentos de tecnologia inovadora, permitindo que iniciasse o processo de fabricação de suas próprias formulações de chocolates, dando características únicas aos produtos.
Os Chocolates Caracol são produzidos com cacau de origem controlada (Cacau D.O.C.). Todo o processo, desde a seleção dos frutos sadios, a fermentação, a secagem das amêndoas e torra posterior, é feito sob um controle de qualidade rigoroso, garantindo que a massa e a manteiga de cacau utilizada pela Caracol Chocolates, com sua tecnologia de fabricação inovadora, produza um chocolate de altíssima qualidade.
