A estreia do Seletti – Culinária Saudável em Campinas, interior de São Paulo, foi um verdadeiro sucesso. Tanto, que logo após a primeira abertura do restaurante, realizada no final do último ano no Galleria Shopping, pelo empresário Francisco Martins Neto, franqueado do Seletti, já era traçado o plano estratégico para a expansão do modelo de negócio saudável na cidade.
O Seletti Culinária Saudável, idealizado por Luis Felipe Campos, diretor da rede, comunica que a próxima praça de alimentação na cidade de Campinas, no interior paulista, a receber a opção do restaurante com conceito balanceado será o Parque D. Pedro Shopping. A previsão é de que a inauguração aconteça na primeira quinzena de agosto.
De acordo com Luis Felipe Campos, idealizador e diretor do Seletti, as cidades do interior estão aquecidas e são grandes apostas para investimentos. O mercado também é promissor, em especial para a área de alimentação, tendo em vista a mudança de comportamento das pessoas em busca de bem-estar e saúde, além da necessidade de comer fora de casa, que impulsiona o sucesso no segmento.
De acordo com pesquisa da GfK Brasil, divulgada no início deste ano, 51% dos brasileiros realizam refeições fora de casa. O motivo pode ser atribuído à falta de tempo e ritmo acelerado do dia a dia. Os dados revelam ainda que o número de pessoas que come fora, durante a semana toda, já bate a margem dos 23 milhões.
Para o empresário e franqueado do Seletti, Francisco Martins Neto, o setor de alimentação apresenta alto desempenho e, em especial, a gastronomia saudável, nicho que resolveu apostar, está em expressiva ascensão, o que o levou a investir na segunda operação da rede Seletti – Culinária Saudável.
